丸和のつけ麺はつけダレを選んで麺を選びます


つけ麺・・・・・750円
嘉六つけダレ
先代嘉六氏の伝承の甘・辛・酸味が効いている
サッパリとした味

                       
丸和つけダレ
当店独自の豚骨ベースに鶏がらを加え
二日間煮込み、鰹節の効いた名古屋人好みの味

                    
細麺 太麺
北海道産小麦粉を使用し岐阜県関市のミネラル分を多く含んだ水を使用し伯方の天然塩を使用した自家製麺です

中華そば・・・・・680円

トッピング

 ・煮玉子・・・・・・・・100円

 ・チャーシュー・・・・200円

 ・メンマ・・・・・・・・・・100円


ごはん&おにぎり 減農薬有機肥料使用特別栽培米による新潟県妙高産コシヒカリを使用しています
雑炊(17時以降つけ麺注文の方限定)・・・・・・200円

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